Jednou z nejčastějších a nejnákladnějších chyb, které zahrádkáře připravují o bohatou úrodu malin, je řez všech keřů pod stejným hřebenem na podzim nebo na jaře.
Krutou pravdou je, že dnešní oblíbené odrůdy jsou nejčastěji remontantní odrůdy.
A vyžadují zásadně jinou strategii řezu než staré dobré letní odrůdy.
Ignorování tohoto zásadního rozdílu vás připraví o lví podíl vašich bobulí a vede k zahušťování, chorobám a degeneraci výsadeb.
Letní maliny (plodí jednou na začátku až v polovině léta) mají dvouletý cyklus plodících výhonů.
To znamená, že bobule dozrávají na loňských výhonech. Tyto výhony vyrostly během předchozí sezóny, přezimovaly a v létě se na jejich postranních větvích objevily bobule.
Na podzim (po sklizni) nebo brzy na jaře (před rašením pupenů) vyřízneme pouze dvouleté výhony, které plodily – poznáme je snadno: jsou obvykle suché, křehké, se zbytky plodových větviček nebo se zjevnými známkami vadnutí.
Zároveň odstraňte slabé, tenké výhony, nemocné nebo poškozené výhony.
Silné jednoleté výhony (vypěstované v běžném roce) ponechte bez zásahu – jsou základem budoucí sklizně. Jednoduše je přivážete k mřížce.
Remontantní maliny mají jedinečnou schopnost plodit na výhonech z běžného roku!
A v tom spočívá osudová chyba většiny zahrádkářů.
Pokud remontantní maliník stříháte jako letní maliník (tj. ponecháte jednoleté výhony na zimu), získáte příští rok jen skromnou pozdní úrodu na vrcholcích těchto přezimovaných stonků a zcela ztratíte jeho hlavní přednost – silné podzimní plodenství.
Navíc se ponechané stonky stávají živnou půdou pro choroby a škůdce.
Správný řez remontantních malin pro získání podzimní sklizně je radikální.
V pozdním podzimu, po opadu listů a ukončení plodnosti, nebo brzy na jaře před začátkem pohybu mízy, odřízněte všechny výhony pod kořenem, bez pahýlů!
Používejte ostré zahradnické nůžky nebo nůžky na větve. Nešetřete – je třeba odstranit celou nadzemní část.
Na jaře vyrazí z podzemních pupenů oddenku nové silné výhony.
Rostou celé léto, v červenci až srpnu vykvetou a koncem léta až na podzim (v závislosti na odrůdě a oblasti) poskytnou bohatou úrodu velkých, čistých plodů po celé délce stonku, nejen na vrcholcích.
Tento přístup přináší mnoho nesporných výhod:
- Maliny nejsou nemocné (hlavní škůdci a patogeny přezimují na stoncích, které zcela zničíte);
- nemrznou (nic nezůstává přezimovat nad zemí);
- keř nevyžaduje složité vyvazování až do doby, než začne plodit (výhony jsou silné a stojí samy);
- plody jsou velké, čisté (bez kontaktu s přezimujícím dřevem) a méně napadené červivostí (bez zimoviště maliníku).
Navíc se zcela vyhnete problému s namrzáním květních pupenů v zimě.
Pokud chcete získat dvě sklizně za sezónu (malou letní na loňských výhonech a hlavní podzimní), pak na podzim vyřežte pouze plodné vrcholky dvouletých výhonů (pokud jste je záměrně ponechali), stejně jako slabé, nemocné a nadbytečné stonky.
Silné jednoleté výhony ponechte na zimu celé. Na jaře na nich získáte časnou úrodu (ve spodních a středních částech, kde se stihly vytvořit pupeny).
Po sklizni tyto vykrmené části dvouletých výhonů ihned seřízněte až na úroveň země.
Nové letošní výhony vytvoří na podzim na svých vrcholech hlavní úrodu.
Tento způsob je však mnohem náročnější na údržbu (vyžaduje dvakrát pečlivé podvazování), zvyšuje riziko chorob a škůdců a letní sklizeň je často skromnější a snižuje sílu podzimního plodenství.
Poznejte svou odrůdu! Máte-li pochybnosti nebo chcete-li dosáhnout maximálních výsledků s minimem problémů – seřízněte na podzim vše pod kořenem.
U naprosté většiny moderních remontantních odrůd je to jediný způsob, jak dosáhnout jejich plného potenciálu a rekordní podzimní sklizně vynikající kvality.
