Zapomeňte na drahé krémy a procedury! Vědci odhalili tajemství, jak zpomalit stárnutí.
Gen SIRT1 spojený s mládím lze aktivovat jednoduchým produktem – olivovým olejem.
Výzkum potvrzuje: správná výživa spouští mechanismy dlouhověkosti. Zde se dozvíte, jak pomocí olivového oleje navrátit pleti zářivost a tělu energii.
Pixabay
Jak funguje gen mládí?
SIRT1 reguluje opravu buněk a chrání před změnami souvisejícími s věkem.
Studie z roku 2023 ukázala, že polyfenoly obsažené v olivovém oleji aktivují tento gen a zpomalují stárnutí kůže a orgánů.
Nejúčinnější je nejprve olej lisovaný za studena (extra panenský) díky vysokému obsahu antioxidantů.
Proč právě olivový olej?
Olivový olej je bohatý na oleokantal a olekgorein, látky, které bojují proti zánětu a oxidačnímu stresu. Podle 2024 konzumace 2-3 lžic oleje denně snižuje markery stárnutí o 25 %. Zlepšuje pružnost pokožky, posiluje srdce a podporuje mozek.
5 způsobů, jak zařadit máslo do svého jídelníčku
Salátová zálivka. Smíchejte 2 lžíce oleje s citronovou šťávou a špetkou soli. Přidávejte do zeleninových salátů pro dosažení maximálních účinků.
Přídavek do pokrmů. Před podáváním pokapejte polévky, ryby nebo pečenou zeleninu olejem. Zvýrazníte tak chuť a prospěšnost pokrmu.
Ranní rituál. Užijte 1 polévkovou lžíci oleje na lačný žaludek. To zlepšuje trávení a aktivuje SIRT1.
Chlebová omáčka. Smíchejte máslo s bylinkami, jako je bazalka nebo oregano, a podávejte s celozrnným chlebem.
Pleťová maska. Naneste 1 lžičku oleje na obličej na 10 minut a poté opláchněte. Tím se pleť hydratuje a redukují se vrásky.
Vědecké důkazy
Studie z roku 2022 v časopise Journal of Nutrition zjistila, že strava s olivovým olejem snižuje zánět o 20 %. Španělská studie z roku 2024 zjistila: lidé, kteří pravidelně konzumují olivový olej, mají pevnější pleť a méně známek stárnutí. SIRT1 je aktivován polyfenoly, které chrání DNA před poškozením.
Jak si vybrat olej?
Kupujte extra panenský – obsahuje maximum antioxidantů.
Hledejte tmavé lahve: světlo ničí prospěšné látky.
Zkontrolujte datum spotřeby. Čerstvý olej je účinnější.
Vyvarujte se zahřívání na teplotu vyšší než 180 °C – snižuje se tím účinnost.
Další tipy
Kombinujte olej s potravinami bohatými na vitamin C, jako jsou citrusové plody. Tím se zvýší antioxidační účinek.
Pro lepší vstřebávání pijte 1,5-2 litry vody denně.
Přidejte fyzickou aktivitu – 30 minut chůze zvyšuje účinky SIRT1.
Vyhněte se přejídání cukrem – urychluje stárnutí.
Čeho se vyvarovat?
Nepoužívejte rafinovaný olej – neobsahuje polyfenoly.
Nepřekračujte 3 polévkové lžíce denně – nadbytek kalorií je pro postavu škodlivý.
Při problémech se žlučníkem se poraďte s lékařem.
