Bobule věčného mládí: jaké zázraky dělají ostružiny s tělem

Šťavnaté ostružiny jsou lákavě chutné, ale jejich tajemství je hlubší – posilují srdce, chrání mozek a ozdravují střeva!

Ne nadarmo se tomuto daru přírody říká superpotravina. Vědci odhalili: hrst ostružin denně mění život, informuje zpravodaj .

Pokladnice vitamínů

Borůvka – pokladnice užitečných látek. 100 g plodů obsahuje 25 % denní hodnoty vitaminu C, který posiluje imunitní systém. Vitamin K podporuje kosti a mangan podporuje látkovou výměnu. Antokyany a další antioxidanty chrání buňky a zpomalují stárnutí.

Pixabay

Srdcový štít

Bobule jsou bohaté na flavonoidy, které posilují cévy a snižují hladinu „špatného“ cholesterolu. Studie v časopise Nutrients zjistila, že pravidelná konzumace ostružin snižuje riziko srdečních onemocnění o 15 %. Draslík normalizuje krevní tlak a hořčík podporuje srdeční rytmus.

Nejen vitamin D: těchto 7 faktorů skutečně zachrání váš imunitní systém

Mozek je chráněn

Ostružiny pomáhají udržovat jasnou mysl. Antioxidanty bojují proti oxidačnímu stresu spojenému s úbytkem paměti. Vědci z Tuftsovy univerzity prokázali: bobuloviny zlepšují kognitivní funkce u starších osob. Flavonoidy stimulují růst neuronů a zvyšují koncentraci.

Přítel střev

Vláknina (5 g na 100 g) stimuluje trávení a zabraňuje zácpě. Polyfenoly vyživují prospěšné bakterie a zlepšují mikrobiom. Studie v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry potvrzuje: ostružiny snižují záněty ve střevech a pomáhají při chronických onemocněních.

Kontrola cukru

Bobule stabilizují hladinu glukózy v krvi díky svému nízkému glykemickému indexu. Díky tomu jsou užitečné pro osoby s cukrovkou 2. typu. Vláknina zpomaluje vstřebávání cukrů a zabraňuje tak jejich prudkému nárůstu.

Možná rizika

Ostružiny jsou bezpečné, ale existují určité nuance. Šťavelany v bobulovinách mohou u náchylných osob zvyšovat riziko vzniku ledvinových kamenů. Alergie jsou vzácné, ale je lepší začít s malými porcemi. Semínka bobulí mohou dráždit střeva při divertikulitidě. Diabetici by si měli dávat pozor na množství kvůli přírodním cukrům.

Jak přidat do jídelníčku

Jezte 100-150 g bobulovin denně – čerstvých, ve smoothies, salátech nebo s jogurtem. Mražené ostružiny si zachovávají své vlastnosti. Vyhněte se sladkým džemům, abyste zachovali jejich prospěšné účinky.

Závěr

Tyto bobule jsou snadným způsobem, jak posílit své zdraví. Chrání srdce, mozek a střeva, dodávají vám energii a mladistvost. Vědci se domnívají, že hrst ostružin denně dokáže zázraky. Vezměte v úvahu kontraindikace a vychutnejte si chuť s výhodami!