Velké papriky jsou dobré, ale skutečně sladká paprika plné chuti je snem každého zahradníka.
Jak uvádí zpravodaj , tajemství takové sladkosti spočívá nejen ve šťastné odrůdě a dostatku slunečního svitu, ale také v moudrém výběru sousedů na záhoně.
Rostliny spolu neustále komunikují prostřednictvím kořenových výměšků a těkavých fytoncidů.
Někteří sousedé brzdí růst, jiní přitahují škůdce, ale jsou i tací, kteří vytvářejí ideální prostředí a dokonce zlepšují kvalitu ovoce.
Pro papriky je takovým ideálním společníkem aromatická bazalka.
Proč je toto sousedství účinné
Za prvé, bazalka je přírodní repelent. Její silná kořeněná vůně, kterou vytvářejí éterické oleje, účinně odpuzuje celou řadu hmyzu, který paprikám škodí: mšice, pavouky, roztoče, třásněnky, blanokřídlé a dokonce i bramborového brouka coloradského.
To znamená menší poškození listů, květů a vaječníků, zdravější a silnější rostlinu, která může všechny své zdroje věnovat tvorbě plodů.
Za druhé, četná pozorování zkušených zahrádkářů a některé vědecké studie (např. v oblasti alelopatie) naznačují, že sousedství s bazalkou má pozitivní vliv na chuť plodů papriky, protože přispívá k hromadění cukrů v nich.
Přesné biochemické procesy interakce s kořeny nebo těkavými látkami jsou stále předmětem studia, ale účinek „zlepšení chuti“ byl důsledně pozorován.
Možná, že klíčovou roli hraje snížení stresu škůdců nebo stimulace určitých metabolických procesů fytoncidy bazalky.
Za třetí, nízké, bujně rostoucí bazalky vysazené vedle sebe vytvářejí lehký stín u báze keřů papriky.
To pomáhá udržovat půdu v horkých slunečných dnech chladnější a vlhčí, což je rovněž rozhodující pro kvalitu a šťavnatost plodů.
Jak toto užitečné sousedství správně uspořádat? Semena bazalky můžete vysévat přímo do řádků paprik nebo po obvodu záhonu.
Ještě výhodnější je vysadit připravené sazenice bazalky současně s výsadbou sazenic paprik do země.
Hlavním pravidlem je nepřeplňovat výsadbu. Dbejte na to, aby keříky paprik měly dostatek slunečního světla a vzduchu.
Péče o bazalku je standardní: včasná zálivka, zaštipování vrcholků pro zvýšení bujnosti a zabránění kvetení (pokud potřebujete zeleninu, ne semena).
Získáte trojí výhodu: spolehlivou ekologickou ochranu paprik před škůdci, potenciální výrazné zlepšení sladkosti a chuti plodů a stálý zdroj čerstvých, aromatických bylinek do vaší kuchyně přímo ze záhonu.
Toto chytré a krásné sousedství je jednoduchým krokem ke skutečně vynikající úrodě sladkých paprik.
