Představte si tuk, který se neskrývá pod kůží na stehnech nebo břiše, ale hluboko v břiše.
Podle zpravodaje obaluje vaše vnitřní orgány – játra, slinivku, střeva, ledviny, srdce.
Jedná se o viscerální tuk a ten je mnohem nebezpečnější než podkožní tuk, i když vypadáte štíhle a máte ploché břicho.
Pixabay
Nepůsobí jako pasivní zásobárna energie, ale jako aktivní sabotér, který sabotuje vaše zdraví zevnitř.
Nebezpečí viscerálního tuku spočívá v jeho hormonální aktivitě.
Uvolňuje do krevního oběhu celou řadu biologicky aktivních látek: volné mastné kyseliny, prozánětlivé cytokiny (např. interleukin-6, tumor nekrotizující faktor alfa), hormony, které narušují citlivost na inzulín.
Tento „rozvrat“ je zničující. Viscerální tuk je hlavním viníkem vzniku inzulínové rezistence, tedy stavu, kdy buňky přestávají správně reagovat na inzulín. To je první krok k cukrovce 2. typu.
Podporuje chronický pomalý zánět v celém těle.
Tento zánět poškozuje vnitřní výstelku cév a podporuje tvorbu aterosklerotických plátů, čímž zvyšuje riziko infarktu, mrtvice a trombózy.
Narušuje metabolismus lipidů, zvyšuje hladinu „zlého“ cholesterolu (LDL a triglyceridů) a snižuje hladinu „dobrého“ cholesterolu (HDL).
Přímo přispívá k rozvoji nealkoholického ztukovatění jater (NAFLD), kdy játra doslova „tloustnou“.
Záludnost spočívá v tom, že ji nemůžete vidět ani nahmatat rukama.
Nejdostupnějším ukazatelem je obvod pasu. I když je vaše celková hmotnost (BMI) v normě, zvětšený pas je varovným signálem.
Bezpečné hranice: u mužů do 94 cm (evropská norma) nebo 102 cm (USA), u žen do 80 cm (Euro) nebo 88 cm (USA).
Její velikost lze přesněji odhadnout pomocí bioimpedanční analýzy nebo MRI/CT, ale není to vždy nutné.
Hlavní zbraní proti sabotérovi je pravidelná fyzická aktivita (zejména aerobní cvičení: chůze, běh, plavání) a vyvážená strava s kontrolou jednoduchých cukrů, rafinovaných sacharidů a transmastných kyselin a důrazem na vlákninu a zdravé tuky. Bojujte s neviditelným nepřítelem.
