Zapomeňte na složité ingredience a dlouhé cesty po obchodech!
Jak uvádí zpravodaj , právě teď se ve vaší lednici nebo v nejbližším stánku skrývají skuteční kulinářští hrdinové, kteří dokáží proměnit rutinu v chuťové hody.
Nemluvíme o delikatesách, ale o těch nejobyčejnějších, nejdostupnějších produktech, kterým stačí dát šanci.
Dnes vám odhalíme potenciál tří takových „zachránců“, o kterých jste možná ani neuvažovali.
První na seznamu je obyčejná fazole v konzervě. Často jsou podceňovány, vnímány jen jako součást polévky nebo přílohy.
Mohou však být základem báječně rychlého a vydatného pokrmu.
Zkuste rozmačkat polovinu plechovky, přidat pár lžic rajčatového protlaku, špetku papriky, kmínu a česneku.
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, smíchejte s fazolovou směsí.
Vytvoříte tak hustý a chutný základ pro zeleninové burrito nebo pomazánku na toasty. Přidejte kukuřici a zeleninu a večeře je za 15 minut hotová.
Druhým nepostradatelným produktem jsou instantní ovesné vločky. Ano, nejsou jen na kaši!
Jsou z nich výborné řízky nebo karbanátky. Vločky zalijte trochou vroucí vody a nechte nabobtnat.
Přidáme nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, koření podle chuti.
Vytvarujeme kotlety a osmažíme je na pánvi. Uvnitř budou křehké a na povrchu křupavé, ideální s jakoukoli omáčkou.Jedná se o finančně nenáročnou a zdravou alternativu masných výrobků.
Třetím hrdinou večera je banán. Zralý banán s tmavými skvrnami není důvodem k rozčilení, ale příležitostí ke kreativitě.
Rozmačkejte ho vidličkou – je to ideální přirozená sladkost a vlhkost pro pečení.
K rozmačkanému banánu přidejte ovesné vločky, vejce, trochu kvásku a hrst sultánek nebo ořechů.
Promíchejte, lžící dejte na plech a upečte. Získáte krásné, zdravé ovesno-banánové sušenky bez cukru a mouky. Rychlé, levné, chutné a zdravé.
Nebojte se experimentovat! Stejnou fazolovou hmotu můžete použít jako náplň do brambor nebo jako základ zeleninového koláče.
Ovesné placky jsou skvělé zmrazené syrové – stačí je rozprostřít na prkénko, zmrazit a pak přendat do sáčku.
Podle potřeby je vyjměte a osmažte. Přezrálé banány se dají péct, ale dají se také zmrazit na kousky do koktejlů nebo „zmrzliny“ – zmrzlé kousky rozšlehejte v mixéru se lžící kakaa.
Tyto produkty jsou vašimi spolehlivými pomocníky, kteří vám otevřou cestu k rychlému a pestrému stolu, aniž byste museli příliš utrácet nebo chodit do obchodu. Stačí se na ně podívat z nového úhlu!
