Sníte o hroznových keřích pokrytých těžkými hrozny, které se doslova ohýbají k zemi pod vlastní vahou?
Jak uvádí zpravodaj , tajemství spočívá nejen v úspěšné odrůdě a vyváženém hnojení, ale také v chytrém tvarování keře, konkrétně ve správném směru plodonosných výhonů.
Jednou z účinných, ale pro začátečníky ne vždy samozřejmých technik je umístění ovocných keřů nikoliv striktně vertikálně nebo horizontálně, ale pod určitým, optimálním úhlem.
Smyslem je inteligentně využít gravitační sílu a zajistit rovnoměrné rozložení živin po celé délce výhonu.
Pokud plodonosný výhon (plodový výhon nebo oblouk) nesměřuje striktně vzhůru, ale pod úhlem 45-60 stupňů (nebo dokonce téměř vodorovně, ale s mírným ohybem na konci vzhůru), probíhá několik důležitých fyziologických procesů.
Zaprvé se z báze výhonu odstraní nadměrné mechanické namáhání, čímž se sníží riziko jeho nebezpečného zlomení pod tíhou vypouklých hroznů, zejména u silných odrůd.
Za druhé, a to je pro výnos to hlavní, pohyb mízy v takto nakloněném nebo vodorovném výhonu je rovnoměrnější a plynulejší.
Živiny a vlhkost „nebouří“ striktně vzhůru pod tlakem kořenů, ale jsou harmoničtěji rozloženy po celé délce révy.
To přispívá k lepšímu vývoji všech květenství a vaječníků na výhonu, nejen těch, které se nacházejí u jeho báze. Vzdálená poupata také dostávají plnohodnotnou výživu.
Vaječníky se vyvíjejí rychleji, bobule v hroznech jsou naplněny rovnoměrněji po celém štětu, samotné hrozny se tvoří větší, hustší a plnější.
Tento náklon nebo horizontální poloha také výrazně zlepšuje přístup světla k listům a v rozhodující míře i k samotným hroznům. Sluneční světlo se k bobulím dostává ze všech stran.
To je naprosto nezbytné pro plnou fotosyntézu, akumulaci cukru, dozrávání bobulí a získání odrůdové barvy.
Stinné, špatně osvětlené hrozny zůstávají kyselé a bledé.
Požadovaného směru lze dosáhnout různými způsoby v závislosti na systému tvarování: přivázáním révy k šikmé mříži, použitím obloukových opěrných prvků nebo prostým opatrným ohnutím výhonu a jeho fixací měkkým materiálem při přivázání k vodorovnému drátu mříže.
Tento jednoduchý trik, založený na pochopení fyziologie révy a zákonitostí pohybu mízy, umožňuje uvolnit maximální potenciál odrůdy a získat z keře rekordní výnos vysoké kvality bez dalších finančních nákladů.
