Tajemství sladké mrkve: zalévání mlékem. Mrkev vyrostla velká, ale mdlá, postrádala očekávanou sladkost a v kuchyni zanechala jen zklamání.
Standardní hnojiva a vydatné zalévání často nedokážou vyřešit problém s chutí a plodiny zůstávají mdlé, píše zpravodaj .
Kořeny problému jsou hlouběji – v dostupnosti vápníku a aktivitě půdního života, které přímo ovlivňují akumulaci cukrů v kořenových plodinách. Mléko funguje jako biostimulátor a dodavatel klíčového prvku.
Laktóza a mléčný tuk slouží jako potrava pro užitečné půdní bakterie a aktivují jejich činnost. Vápník obsažený v mléce se přímo podílí na transportu cukrů v rostlině a na zpevňování buněčných stěn. Pro aplikaci zřeďte mléko s vodou v poměru 1:10, přičemž použijte normální pasterované mléko, nikoli však odstředěné.
Vzniklým roztokem se zalévají záhony mrkve pod kořeny v poměru 1 vědro na 1,5-2 m2 během aktivní tvorby kořenových porostů, přibližně 2-3 týdny před plánovanou sklizní. Zálivku opakujte za 7-10 dní.
Klíčovou nuancí je čerstvost roztoku a nepřítomnost tepla. Kyselé mléko vytváří nepříjemný zápach a může přilákat škůdce. Zalévání se provádí pouze za chladného počasí nebo večer, vyhýbáme se pálícímu slunci, abychom zabránili tvorbě mastného filmu na půdě a hnilobným procesům.
Nepoužívejte neředěné mléko – narušuje strukturu půdy a poškozuje rostliny. Účinek je patrný na půdách s nedostatkem vápníku nebo nízkou biologickou aktivitou.
Další zálivku roztokem naplánujte týden po první zálivce a sledujte stav pletiv a půdy.
