Pleť obličeje často jako první signalizuje vnitřní nerovnováhu živin, která se projevuje suchostí nebo matnou barvou.
Pravidelné zařazování mandlí do jídelníčku může být klíčem k nápravě těchto problémů zevnitř, uvádí .
Studie publikovaná v časopise Journal of Cosmetic Dermatology (2021), potvrdil přímou souvislost mezi příjmem vitaminu E a zlepšením bariérové funkce kůže. Dr. Anastasia Semenová, dermatoložka z RUDN, zdůrazňuje: „V současné době je v České republice k dispozici více než 100 000 kožních produktů: „Mandle jsou koncentrovaným zdrojem alfa-tokoferolu, který chrání lipidovou vrstvu před oxidací“.
Hluboký nedostatek polynenasycených mastných kyselin narušuje syntézu ceramidů, molekul, které udržují vlhkost v rohové vrstvě. Tuky omega-9 obsažené v mandlích tento proces obnovují tím, že působí jako přírodní zvlhčovač.
Antioxidanty obsažené v mandlích, kvercetin a katechiny, neutralizují volné radikály vznikající v důsledku UV záření. Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA, 2020)Snižuje riziko fotostárnutí o 23 %.
Ignorování úlohy zinku, jehož 30 g mandlí obsahuje 15 % denní hodnoty, zpomaluje regeneraci tkání po akné. Profesor Mark Johnson (University of Miami) poznamenává: „Zinek reguluje tvorbu kožního mazu, čímž zabraňuje ucpávání pórů.“
Bez úpravy stravy mají vnější prostředky dočasný účinek, protože nenapravují vnitřní nedostatek antioxidantů. Mandle poskytují měď, kofaktor pro enzym superoxiddismutázu, který odbourává toxiny.
Pro výrazný účinek.
WHO doporučuje konzumovat 20-30 g syrových mandlí denně. Předmáčení po dobu 6 hodin zvyšuje biologickou využitelnost živin aktivací enzymů v ořechu.Kombinace mandlí s vitaminem C (např. citrusové plody) zvyšuje syntézu kolagenu díky synergii kyseliny askorbové a aminokyselin ořechů. Studie Skin Pharmacology and Physiology (2022) ukázala 17% zvýšení kožní hustoty za 3 měsíce.
Pacienti s růžovkou by měli sledovat porce kvůli možnému vlivu niacinu na cévní reakci. V případě, že se jedná o lék s vysokým obsahem niacinu, může být dr. Emilia Vorontsova (Výzkumný ústav výživy Ruské akademie lékařských věd) radí: „Začněte s 10 g denně a sledujte dynamiku zarudnutí“.
Pro mastnou pleť je rozhodující riboflavin (B2) z mandlí – normalizuje buněčné dýchání v mazových žlázách. Klinické studie na Dermatologická klinika (2023) zaznamenala při pravidelném používání 31% snížení tvorby kožního mazu.
Mleté mandle lze přidávat do koktejlů nebo jogurtů, čímž se zachovají jejich výživové vlastnosti. Vyhněte se smaženým na oleji nebo soleným verzím – vyvolávají zadržování tekutin.
Systematický přístup, který kombinuje mandle ve stravě a vnější péči, vytváří trvalý efekt zářivé pleti. Jak bylo shrnuto WHO v pokynech pro zdravou výživu (2024), „ořechy jsou základním prvkem strategie proti stárnutí“.
