Červenec je pro okurky ve volné půdě kritickým obdobím, kdy rostliny aktivně tvoří zelenou hmotu. Bez kontroly může tento růst vést k přehuštění a snížení výnosů.
Vytrhávání, nebo také odnožování, má za cíl optimalizovat rozložení síly rostliny. Jeho účelem je přesměrovat zdroje z nadměrného růstu výhonů na tvorbu plodů, uvádí .
Výzkum Wageningen University & Výzkum (2020) ukázal, že hustě osázené porosty okurek trpí nedostatkem světla a špatným větráním. To vytváří ideální podmínky pro rozvoj houbových chorob, jako je například padlí.
Bez včasného zaštipování rostlina plýtvá energií na vývoj postranních výhonů (nevlastních dětí) na úkor kvetení a plodů. Postiženy jsou zejména odrůdy a hybridy se silným větvením.
Agronom Světlana Sokolováspecialista Sdružení „Zahradníci Ruska“, zdůrazňuje: „Zaštipování v červenci stimuluje kladení samičích květů na hlavní stonek a horní boční výhony. To má přímý vliv na počet vaječníků“.
Základním pravidlem je odštipovat postranní výhony (pacholíky) vyrůstající z paždí listů a ponechat pouze 1-2 listy za prvním vaječníkem. To je důležité zejména v polovině léta u silných hybridů.
Začněte prohlídkou keře a identifikujte výhony v paždí 3-5 spodních listů – je lepší je zcela odstranit („naslepo“). Tím se zlepší větrání u báze.
Používejte ostré nůžky nebo nůžky, které byly předem dezinfikovány, aby se minimalizovalo riziko infekce. Řezy provádějte opatrně, aniž byste poškodili hlavní stonek.
Po zaštípnutí veďte hlavní stonek podél opory nebo mříže a jemně jej přivažte. Tím zajistíte rovnoměrné osvětlení všech částí rostliny a usnadníte její údržbu.
Doporučení Rosselkhozcentre upozorňují na to, že je důležité štípat za suchého a bezvětrného počasí, nejlépe ráno. To umožňuje rychlé zaschnutí a zpevnění řízků.
Vyhněte se radikálnímu řezu najednou – je lepší odstranit maximálně 2-3 velké pahlízy na jedno ošetření. Příliš velký řez je pro rostlinu v horkém období stresující.
Pravidelné zaštipování v červenci spolu se zaléváním a hnojením zajistí prodloužení aktivního období plodů až do podzimu. Získáte více velkých a kvalitních okurek bez hořkosti.
