Mnoho lidí hledá ideální snídani, která dodá energii, aniž by zatížila žaludek. Ovesné vločky jsou již dlouho považovány za jednu z nejlepších možností ranního jídla.
Jejím hlavním bohatstvím je rozpustná vláknina beta-glukan. Tato látka vytváří v trávicím traktu viskózní gel, uvádí zpravodaj .
Tento gel zpomaluje vstřebávání glukózy do krve. Výsledkem je plynulé zvyšování hladiny cukru bez náhlých skoků.
Pixabay
Stabilní hladina cukru znamená, že hodinu po snídani nebudete mít náhlý hlad. Zůstanete déle sytí a soustředění.
Důsledná konzumace ovesných vloček pomáhá snižovat hladinu „špatného“ LDL cholesterolu. Beta-glukan se váže na cholesterol ve střevech a pomáhá ho eliminovat.
Udržování zdravé hladiny cholesterolu přímo souvisí se snižováním rizika kardiovaskulárních onemocnění. Ovesné vločky jsou tak ochráncem vašeho srdce.
Ovesné vločky obsahují důležité vitaminy skupiny B (zejména B1) a minerální látky, jako je hořčík, fosfor a železo. Tyto živiny jsou rozhodující pro přeměnu potravy na energii.
Začínáte-li den porcí ovesných vloček, dodáte si živiny pro efektivní funkci mozku a svalů. To pomáhá bojovat proti ranní letargii.
Rozpustná vláknina obsažená v ovesných vločkách působí jako prebiotikum a vyživuje prospěšné bakterie ve střevech. Zdravá střevní mikroflóra je základem silného imunitního systému a dobrého trávení.
Pravidelná konzumace ovesných vloček pomáhá normalizovat funkci střev a předchází zácpě. To je důležité zejména v případě sedavého způsobu života.
Pro dosažení maximálního prospěchu vybírejte celozrnné ovesné vločky s minimálním zpracováním – herkules nebo drcená zrna. Vyhněte se instantním ovesným kaším s vysokým obsahem přidaného cukru.
Kaši doplňte čerstvými bobulovitými plody, ořechy nebo ledovými semínky, abyste získali antioxidanty a bílkoviny. Tato snídaně bude silným startem do nového dne.
Přečtěte si také
- Jak zeštíhlit a upravit nohy: jednoduchá technika pro viditelný efekt – bez posilovny a diet
- Proč jsou bílkoviny po padesátce nejdůležitější: jednoduché tajemství dobrého zdraví a energie
