Krmení okopanin v srpnu vyžaduje speciální přístup, aby se zlepšila jejich chuť.
Pouhá jedna polévková lžíce správného hnojiva může způsobit, že červená řepa a mrkev budou výrazně sladší, říká zpravodaj .
Hlavním problémem pozdně letní péče je špatný výběr živin. Mnoho zahrádkářů stále používá dusíkatá hnojiva, která zhoršují chuť kořenových plodin.
Příčina změny chuti spočívá v biochemických procesech zrání. V srpnu se v rostlinách začínají hromadit spíše cukry než rostlinná hmota.
Optimálním řešením se stává přikrmování kalamagnesiem. Toto hnojivo obsahuje draslík a hořčík v ideálním poměru pro sladkost.
Stačí zředit 1 polévkovou lžíci kalamagnézie v 10 litrech vody. Toto množství stačí na zalití 1 metru čtverečního záhonu.
Dřevěný popel slouží jako vynikající alternativa k minerálním hnojivům. Sklenice popela na kbelík vody dodá kořenovým plodinám draslík a stopové prvky.
Hnojení by se mělo provádět večer po hlavní zálivce. Hnojivo se lépe vstřebává ve vlhké půdě.
Výsledek se projeví 2-3 týdny po ošetření. Kořenové plodiny získávají výraznou sladkost a bohatou chuť.
Kyselina boritá zvyšuje sladivý účinek, pokud se aplikuje společně. Půl čajové lžičky na vědro vody zlepšuje metabolismus sacharidů.
Je důležité přestat zalévat 2-3 týdny před sklizní. To podporuje další hromadění cukrů v kořenových plodinách.
Dodržování jednoduchých pravidel srpnového hnojení zaručuje vynikající chuť zeleniny. Taková úroda potěší i náročné gurmány.
Nenáročná péče na konci sezony promění obyčejnou kořenovou zeleninu v lahůdku. Stačí jedna lžíce správného hnojiva a chuť zeleniny se dramaticky změní.
Přečtěte si také
- Srpnový trik pro pivoňky: jeden sovětský trik – a poupata budou třikrát bujnější i na slabých keřích
- Půda po nemocných jahodách: Jak včas neutralizovat půdu – zachráníte si úrodu a nepřijdete o záhony.
