Stres spouští v těle kaskádu biochemických reakcí, které vyčerpávají životně důležité živiny.
Doplnění těchto látek prostřednictvím výživy je prvním krokem k obnovení rovnováhy nervového systému, uvádí .
Chronický stres vyčerpává zásoby hořčíku, což zvyšuje úzkost a svalové napětí. Dostatečný příjem tohoto minerálu pomáhá regulovat produkci stresových hormonů, jako je kortizol.
Pixabay
Vitamíny skupiny B (zejména B6, B9 a B12) mají zásadní význam pro syntézu neurotransmiterů serotoninu a GABA. Jejich nedostatek přímo souvisí se zvýšenou nervozitou a poruchami nálady.
Omega-3 mastné kyseliny obsažené v tučných rybách snižují záněty v mozku způsobené stresem. Podporují také plasticitu neuronů a zlepšují adaptaci na stres.
Antioxidanty (vitaminy C, E, selen) chrání nervové buňky před oxidačním poškozením způsobeným kortizolem. Bez této ochrany stres urychluje stárnutí mozkových buněk.
Probiotika ovlivňují osu střevo-mozek tím, že modulují 90 % produkce serotoninu. Zdravý mikrobiom snižuje zánětlivé markery spojené s úzkostí.
Komplexní sacharidy (ovesné vločky, quinoa, celozrnný chléb) udržují stabilní hladinu glukózy v krvi. Výkyvy cukru vyvolávají uvolňování adrenalinu, což zvyšuje podrážděnost.
Bílkoviny bohaté na tryptofan (krůtí maso, dýňová semínka) slouží jako surovina pro tvorbu serotoninu. Kombinace se sacharidy zlepšuje vstřebávání této aminokyseliny v mozku.
Nadbytek kofeinu a cukru vytváří iluzi bdělosti, ale přetěžuje nadledvinky. To vede ke koloběhu úzkosti a únavy a narušuje přirozený rytmus těla.
Pravidelná konzumace listové zeleniny (špenát, mangold) dodává hořčík a foláty. Tyto potraviny také obsahují lutein, který snižuje hladinu kortizolu v krvi.
Bylinné čaje (heřmánek, meduňka) obsahují apigenin, který se váže na receptory GABA. Tento mechanismus má mírný sedativní účinek bez ospalosti.
Kompetentní strava neodstraní vnější stresory, ale poskytne biochemický základ pro odolnost. Systematický přístup k výživě je investicí do dlouhodobého zdraví nervového systému.
Přečtěte si také
- Jak zastavit spontánní utrácení: 5 kroků vědomé volby pro finanční klid
- Co je to štěstí a radost: jak nespadnout do pasti iluzí a žít přítomností
